韓国人のお肉摂取量は年44kg…サムギョプサル、鶏肉、牛肉順

入力 : 2013-06-25 13:47:06 / 修正 : 2013-06-25 13:47:06

 

韓国人は、1人当たり年間44kgの肉を消費していることが分かった。

 

[スポーツソウルドットコム｜eニュースチーム] 韓国人の1人当たり肉類の摂取量って？

韓国の国民1人が、去年の1年間食べたお肉の量が平均44kgであることが分かった。
先日23日、食品医薬品安全処（以下、食薬処と表記）が分析した2009～2012年の肉類消費量の調査によると、去年韓国内の肉類消費量は、217万7900tで、これは韓国人1人が年間を通して43.7kgを食べているという結論が出る。
韓国人の1人当たりお肉の摂取量は、2009年36.8kgから去年43.7kgまで伸び、4年で22.3％が増した。
また、韓国の国民が最も食べているお肉は、サムギョプサル(豚のバラ肉)などの豚肉、鶏肉、牛肉の順番だった。
豚肉の消費量は108万1900t(2012年基準)で最も多く、鶏肉は60万8000t、牛肉は48万8000tと調査された。
他に、鴨肉の消費量が多く伸び、去る2006年に比べ2倍にも達するという結果が今回の調査で分かった。
食薬処は「このように肉類の消費量が増すことは、高品質の肉を求める消費者が増え、外食産業が発展したからである」と分析した。